اخي العزيز ان لم اسمع ان احد يستعمل زهرة العصفور للطيور ولكن انا استعمل بزر العصفور او القرطوم
انا اعرف ان زهرة العصفور هي مادة ملونه وتستعمل مع الارز

أخي boudaka هذا ما وجدته في أغلبية المنتديات و كلها متشابهة لذا تعذر عليا معرفة المصدر , ردا على سؤالك .............

العصفر
Safflower
القرطم ، البهرمان ، الزرد
العصفر هو نبات عشبي حولي والجزء المستعمل منه هو الازهار والتيتشبه ازهار الزعفران ، ويعرف العصفر بعدة اسماء منها القرطم والبهرمان والزرد ويطلقعليه البعض الزعفران مع انه ليس بزعفران وعادة يغش به الزعفران.
يستخرج من العصفر صبغتان إحداهما حمراء تذوب في القلويات والأخرىصفراء تذوب في الماء .
ويصنع من الحمراء أحمر الشفايف وحمرة الخدود ، يستعمل العصفرفي علاج البهاق والكلف والحكة والقوبة ويطيب رائحة الفم، تستخدم الأزهار لتنبيهالعادة وتخفيف آلام العادة الشهرية كما تستخدم لتنظيف وعلاج الجروح والانتفاخات ،وكذلك لعلاج الحصبة كما أثبتت الابحاث الصينية فائدة العصفر في تخفيض الكوليسترول كما ينبه جهاز المناعة ويستخدم زيت ازهار العصفر في تخفيض الكوليسترول ويجب علىالمرأة الحامل عدم استخدام العصفر اثناء فترة الحمل.
لذا فربما مايحتاجه فعلا الطائر هو تنبيه جهاز المناعة. لكن هل هناك أثار جانبية أصدقك القول لا أعلم

وهذا ما وجدته في منتدى http://www.alhadeeqa.com/vb/showthread.php?t=1202للأخ محمد فؤاد محمد .

السلام عليكم
مشكور اخي الحسن على الاجابه
واخي بالنسبه لزهرة العصفر هيه نفسها القرطم وتضع بعد طحنها للحسون