أخي ابو الحارث لا يوجد فرق بين الهندباء البرية والتي بالاسواق اللهم فقط طريقة الري والتسميد وغيره " اعمال المزارع فقط "

بالنسبة لهذه النقطة عندنا في الاردن اطمئن الخضرة لها قطفتين الى 3 قطفات في السنة كحد أعلى عندنا في الاردن ما شاء الله بغير موسمها بتلاقيها معبية الاسواق وبعز موسمها بتكون ذبلانة ومالها طعمة فضلا عن طريقة الري - بديش اذكر شو المياه المستخدمة حفاظا على ذوق الاخوة -

فلا تاكل هم من هذه الناحية كل اللي بنوكله ما شاء الله " طقع وصحي وبجنن "

أخي السائل عن الاسم الأخر في مصر

لا أدري في مصر ماذا يقولون لها لكن لها اسم بالفلسطيني وهو " العِلِت "

أخي ابو عمر بارك الله فيك على الموضوع وبالنسبة لكمية الورق صحيح تستطيع ان توفر على نفسك وتضعها على مدار يومين هذه الكمية نفسها واحفظ الباقي في الثلاجة

[align=center][size=200]اخي الطيب المعلم نائل لقد شرفتني بمرورك الكريم

بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء وشكرآ لك على ضبط الموضوع

واشكرك على نصائحك لي

مع تحياتي لكم