سوؤال عن وصفة عجينة البيض المسلوق

[حاج مروان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحساسين تدخل بعدى فترت غيار الريش تدخل في مرحلة الراحة , في هذه الحلة يجب تقديم

غداء خاص غني بالفيتامينات و البرتينات, لهذا نقدم لهم عجينة البيض المسلوق مرتين أو 3 في

الأسبوع :

أسئلة :

1- ماهي الوصفة الجيدة المتبعة عندى كل احد من الأخوى الكرام ؟

2- هل يمكن صنع عجينة البض من صفار البيض و الخبز المجفف؟

3- ماهي مدة حفض عجينة البيض في الثلاجة؟؟

[da45]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي تفضل ما كتبه الاخ بشير حول اعداد عجينة البيض

خلطة عجين البيض ,
1/ بيضتان مطبوختان جيدا في الماء لعشرين دقيقة
2/ كاس و نصف من السيريال الذي يقدم للرضع كغذاء اضافي لهم.
3/ 4 قطع من البسكويت

توضع كل هذه المكونات في الخلاط الى ان نحصل على عجينة جيدة

[مُكْنِي الجنوب]

بارك الله فيك أخ عبد الوهّاب و للأخ بشير كذلك
لي سؤال بالنسبة للبيض هل نستعمل كامل البيضة أم الأصفر فقط ؟؟

[طارق ريس]

بارك الله في الجميع ان شاء الله ولي سؤال هل تنفع هذه العجينه لطيور اخرى مثل الكناري و البادجي وغيره .

[da45]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لي سؤال بالنسبة للبيض هل نستعمل كامل البيضة أم الأصفر فقط ؟؟

اخي أسامة نعم اصفر البيض و القليل القليل من الابيض

بارك الله في الجميع ان شاء الله ولي سؤال هل تنفع هذه العجينه لطيور اخرى مثل الكناري و البادجي وغيره

نعم اخي بالنسبة للكناري اما البادجي فلا فكرة لدي

[طارق ريس]

شكراً لردك السريع يا مشرفنا الرائع وجزاك الله بكل خير .

[مُكْنِي الجنوب]

بارك الله فيك أخي عبد الوهّاب و صحّ شريبتك مسبّقا

[حاج مروان]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

نضرا لنقص الفيتامينات في السوق الجزائرية الخاصة بالطيور الزينة, وان وجدة فهي باهضة

الثمن, فأنا استعمل الفيتامينات (التي توضع في الماء) الخصة بدجاج, ولم أرى أي تغير, فهل

يمكن أن أستعملها في عجينة البيض؟؟؟

بصفة عامة : هل يمكن استعمال الفيتامينات في عجينة البيض عوض عن الماء ؟؟؟

تقبل الله صيام الجميع

[ابو عثمان]

اسلام عليكم اخواني اشكركم على ما تقدمون الينا ولدي سؤال ما هي الفترة المحدودة التي يمكن الاحتفاظ بهدا العجين في التلاجة وشكرا

[da45]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي انا افضل الحصول على الفيتامينات بشكل طبيعي و هذا تضمنه بتنويع الاكل و تقديم النباتات البرية التي يحبها الحسون، لكن هناك استثناء وحيد وهو حينما يمرض الحسون ،و بعد تقديم المضاد الحيوي فلا باس باضافة بعض الفيتامينات في الماء،
اما المدة فهي تتاثر بالفصل و الحرارة و لا يجب الاحتفاض بالخلطة طويلا