البيض بالبقسماط (افيدوني)

[sanabil2008]

ماهو البقسماط فانا من المغرب و جديد في هدا المجال

[احمد برى]

مرحبا بك اخى ونتمنى لك النجاح فالبيض بالبقسماط من لوجبت المهمه التى تكون بجانب الحبوب
يتم سلق بيضه 20دقيقه وبعد ذللك تترك لكى تبرد قليلا وتهرس البيضه جيدا حتى تكون قطع صغيره وتضع عليها معلقه بقسماط كبيره وتقلب جيدا مع ملاحظه رفعه بعد 10ساعات لانه سريعا ما يفسد

وهديه منى ضع اهم القمح المنقوع وطريقته
نقع القمح فى الماء العادى 12:10 ساعه وبعد ذللك قم بغسله جيدا وضعه للطيور فهو مهم
ونصيحه لاتضع كل هذه الا شياء فى وقت واحد لكى لاتصيب الطائر بالتلبك المعوى ومن الممكن ان تعمل جدول تنظم فيه الاكل والخضروات
واسف للاطاله
وشكرا

[do3a2]

البقسماط هو الكعك الناشف وانا عن نفسي استخدم العيش الفينو بعد تنشيفة فى الفرن

[elkoush]

اخي الكريم البقسماط بيكون زي العيش بس ناشف ممكن تقول علية عيش توست بس طويل في الخليج بيقولو علية شابورة ممكن تحط بدالو عيش فينو(صامولي) ناشف او مش لازم تحطو خالص انا عن نفسي بحط بيض بس

[sanabil2008]

شكرا على هده الردود

[elkoush]

طريقة عمل البيض بالبقسماط ف الرابط ده انا شخصيا مش بحط اي اضافات على البيض وساعات بطحن قشر البيض واحطو معاه فهو مفيد جدا جدا

viewtopic.php?t=290

ودي صور بتوضح ازاي يتعمل البقسماط المطحون

















ياريت نكون وفقنا بعض الشيء في توصيل المعلومة وأسف على التقصير

[sanabil2008]

شكرا لقد فهمت الان

[ابو جميلة]

جزاكم الله خيرا اخوانى على التفاعل والاجابات الجميلة

[@ الطيـــ عاشق ــور @]

مثل ماذكروا الاخوان تاتي ببيضه مسلوقه تسلقها لمدة عشرين دقيقه تقريبا

ثم تزيل القشر من البيض ثم تقطعها قطع صغيره وتضع عليها بقسماط موجود بالسوق


طبعا ملعقه كبيره وتخلطها وتقدمه لهم والباقي تحفظه بالثلاجه



ملاحظه البيض سريع التعفن يعني كل مابين عشر ساعات غير البيض الموجود بالقفص


وحتى لو ما اكلوه راح يعفن وتخرج ريحه خايسه اذا طالت مدته ولا غيرته


انا مجرب هالشي


هذي طريقتي وانشاءالله تستفيد