ألأى أهل الخبرة و المحترفين.

[أبو ندى]

الأخوة الكرام:
بعد التحية
هل هناك فرق فى أطعام الزنجبارى اللب السورى النىء او المحمص . وهل هناك مشاكل لو أكل المحمص؟
وشكرا

[د. حسن سلامه]

بسم الله الرحمن الرحيم
أخى العزيز
اللب المحمص تكمن المشكلة فى كونه مملح والملح العالى برغم تقشير الطائر له الا أنه قد يدخل اليه كمية غير مناسبة من الملح.
كل الأمنيات الطيبة