ورق الجرجير وطريقة حفظه

[yasserfares]

ورق الجرجير غني بالفيتامين E ولكن يذبل بسرعه اذا وضع خارج الثلاجه
ولكن للمحافظه علية يج وضعه بالثلاجة وطريقة الحفظ اخذتها من هذا المنتدى الطيب بارك الله فيكم جميعا سوالي هل يفقد الجرجير قيمته الغذائية وهو بالثلاجه لفتره شهر تقريبا

وشكرا للجميع

[me-punisher]

اخي العزيز :
كل شيء كلما كان طازج افضل و بالنسبة لفيتامين E لماذا لا تستخدم زيت السمك

بالتوفيق ان شاء الله

[yasserfares]

شكرا اخي me punisher ممكن طريقه وضع زيت السمك بالمشربيه وانت ماذا تستخدم

[شداد1]

طبعا اخي خاصة الجرجير لانه غني بالحديد اذا طول بالثلاجه يتاكسد الحديد الذي فيه وقد يتحو الى سم احذر من الجرجير القديم

[Bsjayyusi]

اخي الكريم ..

إليك هذه الطريقة لحفظ الجرجير لمدة اطول وفترة شهر كثير على هذه الورقة الخضراء

الرابط :

طريقة حفظ الجرجير لمدة أطول

تحياتي