طريقه يلين القشره ؟؟

[ali33]

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، لو سمحتو اخواني حبه القمبز قاسي علي فراخي الحسون في طريقه يلين القشره ؟؟
الله يبارك بيكم

[tarikovski]

اخي الكريم بالنسبة لنا في المغرب فهناك القمبز الحقيقي (زريعة الكيف) وهو رطب للحساسين إلا أنه من الصعب الحصول عليه لانه من الممنوعات أما فيما يخص القمبز الذي يباع في أسواق الطيور فهو القنب الهندي وقشرته صلبة الطريقة التي أتبعها هي أنني أهرمشه في الطاحونة وهو الحل الوحيد الذي أراه
و السلام

[ابو قصي]

ان كان لك بال واسع قم بتقشيرها ، لان الطاحونة تجعلها طحين

[ali33]

نعم ابو قصي في الطاحونه يصير مثل طحين وكنت اري نسبه كثيره من لبه القمبز مطحونه وفراخ يصعب عليه اكله,,,طيب اش رايكم في تنكيعه في ماء لمده زمنيه؟ الصلاة والسلام علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه

[ابو قصي]

لا هذه الطريقة تعفنه ويضر الحسون وممكن ان يقتله ، الحل الوحيد الذي قلته لك

[ابوعمار]

ali33,
طريقتي
اقوم بطحنه ونخله وثم تقديمه للحساسين
ابوعمار

[جزولي احمد]

السلام عليكم ورحمة الله

اخي العزيز هناك طريقة طريفة وظريفة ومفيدة جدا ..وهي ان تخلط بدور القنبز مع باقي الحبوب وتاخد كمية تكفيك لعدد للطيور التي عندك وتقوم بتخميرها .اي ان تضعها في قطعة قماش وتبللها جيدا ثم تحتفظ بها في مكان متوسط الحرارة بعيدا عن اشعة الشمس لمدة 48 ساعة مع تبليلها من جديد كل 6 ساعات وبعد تمام 48ساعة يتبين لك ان القماش انتفخ وظهرت عليه بداية النبتة فتفتح القماش ستجد بدورا منبثة تغسلها جيدا وتتركها تجف قليلا من الماء وتقدمها لطيورك بمقدار ملعقة قهوة صغيرة لكل طائر .لانها فيها فيتامينات كثير وفوائد جمة