البيض بالبقسماط طريقة اعداده وفوائده

[رشيد بالراس علي]

بسم بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله .. وبعد

هناك العديد من الطرق المختلفة لاعداد للبيض بالبقسماط
وسأحول تلخيص طريقتي في اعداد البيض بالبقسماط في خطوات مرتبة

1. اقوم بسلق البيض لمدة 15 الي 20 دقيقة
2. اترك البيض ليبرد لمدة نصف ساعة الي ساعة حتي لا يتعجن البيض بعد التقطيع ساخننا
3. اقوم بتقشير البيض واحتفظ بلقشرة لان لها وضيفة اخري
4. اخد جزء صغير فقط من الصفار لان طكثرته يسبب التلبيس ( السمنه )
5. اخد بعض الخبز او التست واقوم بتحميصه بالمكرويف
6. اقوم بعد ذلك بطحن الخبز او التست المحمص ليكون مثل فتات صغير جدا او بودرة
7. اقوم بعد ذلك بتفتيت البيض الي قطع صغيرة جدا بواسطة الشوكة
8. اخد قشر ذلك البيض واقوم بوضعه هو الاخر بالمكرويف حتي ينشف
9. بعد ذلك اقوم بطحنه هو الاخر حتي يصبح مثل البودرة
10اقوم برش القليل من البقسماط والقشر المطحون ( حيث يمثل مصدر مهم للكالسيوم ) علي البيض المفتت واخلط الوجبة مع بعضها البعض
11. اقوم برش القليل من زيت الزيتون عليها حتي تصبح الوجبة طرية
12. اقدمها صباحا للطيور وازيلها بعد صلاة العصر والف صحة وهنا للطيور

حاليا في فصل الصيف اصبحت اعتمد كثيرا علي Egg food ( البيض المجفف الموضوزع بلعلب ) لانه لا يفسد مثل البيض الذي يفسد سريعا في الصيف

اتمني ان اكون قد اضفت حتي 0.00000001 الي معلوماتك عن طريقة اعددا البيض بالبقسماط

ننتقل الي الجزء الثاني وهو فوائده
وسنحول ترتيبها بنقاط ايضا

1. وجبة غنية جدا للطيور
2. تمد الطيور بالكسيوم المهم جدا
3. تمد الطيور بالبروتينات والكيدوهيدرات
4. بياض البيض يعتبر محفز جيد للذكور
5. يساعد علي نمو سليم وسريع للفراخ وخاصة عظامها ويقوي عظام الكبار

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[MOSTAFA75]

مشكور أخي رشيد على الطريقة الرائعة وعلى الوجبة الشهية بارك الله فيك واتمنى لك المزيد من التألق

[ مرسل من Android ]

[ansk]

تسلم اخي على الموضوع و الشرح المبسط و المفيد يزيدك الله من خيرة و نعيمة

[ليث النوايسه]

جزاك الله كل خير على هذه الوجبه و بالتوفيق

[ مرسل من Mobile Device ]

[عبده أبو سير]

بارك الله فيك اخي الفاضل على هذه المشاركة الرائعة منك

[lordamine]

بارك الله فيك اخي
و ان شاء الله طريقتك تكون مفيدة لكل مربي و هاوي للطيور

[muhammed_farouk]

بارك الله فيك أخي وجزاك الله خير

[د.أبوصهيب]

بارك الله فيك اخي العزيز

[أبو عمران]

شكرا جزيلا...

[ابو الزهير]

بارك الله فيك اخي العزيز رشيد
لدي اضافة بعد اذنك
اضيف لما سبق ملعقة عسل و 3 نقاط ملتيفيتامين او 3 نقاط زيت كبد الحوت
هذه للكناري و بصراحة لا اعلم اذا ماكانت جيدة للبادجي
تقبل مروري

اخوك ابو الزهير