بيض الدجاجة

[rony]

سؤالي هو عن انفلاونزة الطيور وسلق بيضة الدجاجة بما انه نعرف اليوم ان هناك مرض منتشر وهو انفلاونزة الطيور القصد هو عندما سلقنة البيضة هل المكروبات تزيل منها ام هناك بقاية منها ما هو تطلعاتكم على هذه وهل تزيدوني بمعلوماتكم الجميلة لذا نريد ان يستفيد الكل من هذه المعلومة

ارجو منكم المشاركة والاجابة الكاملة

عفوا لم اذكر ان البيض نقدمه لطيورنا الجميلة هذا هو هصدي هل يسبب لهم مشاكل معدية مثل ما ذكرة اعلاه؟


تحياتي لكم

[allawi]

لاتخافي اختي
وعمليه سلق البيض تجعله امن 100% باذن الله من اي مرض

بالتوفيق

[خالد]

انا قرأت عدة مقالات منها ان الدجاجة اذا كانت مريضة بانفلونزا الطيور فانها لن تبيض ابدا فاعتقد ان البيض لن يكون مصابا بهذا المرض والله اعلم

[عبده أبو سير]

ممكن ان ينتقل الفيروس الى البيض.

لذا عملية السلق الجيد والقلي سيميت الفيروس ان وجد.

يبقى مثلا المايونيز والأغذية التي فيها البيض يجب الحذر.

[rony]

شكراعلى ردودكم الجميلة وانشاء الله ماكو الا الخير

تقديري واحترامي لكم

[abbas55]

بالنسبه للمرض ينتقل بواسطة البيض من القشرة الخارجيه قد تكون اوقعت في براز دجاجة مصابه يجب غسل البيض جيدا بالبرمنكنات قبل سلقه او قليه

والله يبعدنا ويبعدكم عن هذا المرض اللعين