سؤال عن اختلاف التسميات للبذور والخضراوات في الوطن العربي

[wassimbatna]

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله .. وبعد
وانا اتصفح بعض المواضيع الخاصة بتغذية الحسون لم افهم عدة تسميات
وهذه بعضها :
النيجر
الكلس
الفجل
الجرجير
أرجو من الاخوة الجزائريين ترجمتها باللهجة الجزائرية العامية وارفاق صور ان أمكن وبارك الله فيكم

[wassimbatna]

29 مشاهدة ولا رد
أين أنتم

[عمار الجزائري]

بالنسبة لحبوب النيجر اسمها عندنا graines des geune
اما الكلس فاسمه عظم الحبار او السيبيا و هذا موضوع للاخ ابو الجود رؤيتي للطريقة الأفضل لتقديم عظم الحبار cuttelfish bone - ضبط جودة
اما الفجل اظن هذا هو اسمه و هذا موضوع للاخ ابو الجود الحلقة الثانية _ الفجل - صفاته - فوائده - إستعماله - صوره - ضبط جودة
اما الجرجير هذا هو اسمه عندنا و صراحة لم اجده و هذا موضوع للاخ ابو الجود الحلقة الأولى _ الجرجير - صفاته - فوائده - إستعماله - صوره - ضبط جودة

[wassimbatna]

بارك الله فيك اخي

[الفيلسوف 1]

اخي wassimbatna
الجرجير نبات تستطيع زراعته في حديقه بيتك وهو سهل الانتاج ولا يحتاج لخبره فقط رش البذور وقليل من الماء وطقس الاردن مشابه تقريبا للمغرب العربي بما فيها الجزائر لذلك ما عليك سوى احضار البذوروجلبها وهناك عشرات الطرق لذلك وتصبح منتجها لاخوانك في الجزائر .فكره فكر بها سهله وغير مستحيله.

[azedine19]

الجرجير هو التيفاف عندنا في سطيف

[lacamoa87]

أسماء بذور الطيور بالوطن العربي
تختلف بعض المسميات من دولة لدولة أخرى وبعض الأحيان نجد صعوبه بإيصال المعلومه أو بتلقيها إذا كانت تحتوي على بعض المصطلحات المتداوله في البلد الذي يعيش به من قدم لنا هذه المعلومه،وفي إحدى التدوينات السابقة وهي الخلطه المتوازنة للحسون سألني بعض الأخوه عن بعض أسماء البذور لأن الإسم يختلف ببلده،لذلك أضع لكم اليوم هذه التدوينه التي تبين أسماء البذور بالوطن العربي بواسطة صوره توضيحيه لكل نوع وسوف أستخدم الأرقام الموجوده بالصوره فيكون الرقم ويقابله الإسم المتعارف عليه بالدوله التي سوف أذكرها،وأشكر أخواني الكرام الذين قدموا لي هذه المعلومات التي من شأنها أن تساعدنا جميعاً،ومن أراد إرسال معلومات أسماء البذور المتداوله بدولته لامانع من مراسلتي على النموذج التالي لكي يتم إدراجها بنفس التدوينه:

راسل بوفهد العبود.

هذه الصوره التوضيحيه ويظهر أمام كل نوع رقم لكي نستخدمه بتحديد الإسم ولمشاهدت الصورة بوضوح إضعط عليها:



دولة الكويت:المعلومات بواسطة بوفهد العبود :

1- بريق.
2- نيجر.
3- كتان.
4- لفت.
5- قمبز.
6- دخن أبيض.
7- دخن أحمر.
8- قرطم.
9- فجل.
10- ماش.
11- شوفان.


دولة مصر:المعلومات بواسطة haytham_f :

1- الفلارس.
2- نيجر.
3- كتان.
4- لفت.
5- قنب هندي.
6- دخن أبيض.
7- دخن أحمر.
8- قرطم.
9- فجل.
10- صويا.
11- شوفان.


دولة المغرب:المعلومات بواسطة سامي فاطمي :

1- الزوان.
2- النيجر.
3- زريعة الكتان(حبوب الكتان).
4- زريعة اللفت.
5- يلان.
6- البشنة.
7- البشنة الحمراء (وهي قليلة جدا).
8- ــــــــــ.
9- الفجل.
10- الصوجا.
11- الخرطال.


دولة الجزائر:المعلومات بواسطة محمد:

1- براقة
2- نيجر او الشوك
3- الكتان
4- اللفت
5- الاو e
6- الجبار او ماييز
7- الجبار او ماييز
8- الشوك الابيض
9- فوجيل
10- جلبانة
11- الفارينة


دولة العراق:المعلومات بواسطة رائد الفريجي:

1- كتان أصفر أو بريق.
2- نيجر.
3- الكتان.
4- بذور الشلغم.
5- قمبز أو القمب
6- دخن أبيض.
7- دخن أحمر.
8- قرطم.
9- بذور الفجل.
10- الماش.
11- شوفان


بلاد الشام:المعلومات بواسطة رأفت الخطيب:

1- بريق.
2- نيجر.
3- كتان.
4- لفت.
5- قمبز.
6- دخن أبيض.
7- دخن أحمر.
8- قرطم.
9- فجل.
10- صويا.
11- شوفان.
و هذا هو المصدر http://www.bofahd.com/855.html

[billalramzi]

خطئ الجرجير ليس هو التيفاف ؟!
و أنا لحد الساعة لم أجد الجرجير عند بائعي الحشيش أو العشابين.



[ مرسل من iPod ]