قوانين المنتدى
* لا تستطيع وضع مواضيع جديدة, فقط المشرفون يمكنهم ذلك.
* تستطيع المشاركة والرد على المواضيع.
*الرجاء الاطلاع على قوانين التجمع قبل المشاركة: قوانين التجمع الدولي لعلم الطيور
اردت ان اطرح عليكم اخوانى الاعزاء اليوم موضوع هام جدا عن ماده ذو محتوى جيد من الفيتامينات و الاملاح و الالياف ويحبها طائر البادجى بشراهه وهو ايضا يستخدم فى الحد من الاجهاد الحرارى للطيور خاصه فى فصل الصيف
الكوسا نبات ذو ثمار صفراء أو خضراء، وشكله عموما مماثل للخيار، وان كان عدد قليل تنتج على شكل فاكهه أو زجاجة. على مستوى الطبخ، الكوسه تعامل باعتبارها من الخضراوات، مما يعني أنه عادة ما تقدم في شكل صحن طعام شهي أو مرافقة. الكوسا، كالقرع، هو ثمرة غير ناضجة نباتياً منتفخة المبيض. الثمرة تصنف كثمرة قرعية وتنتج من الأزهار المؤنثة حيث أن نبات الكوسا أحادي المسكن.
تعتبر الكوسا ذات محتوى منخفض من الحريرات وينصح به في تخفيض الوزن عند البعض. الجدير بالذكر ان ثمرة الكوسا غنية بالفيتامينات والأملاح ولاكنها تفقد الكثير من محتواها أثناء الطبخ والاعداد بسبب الحراره
إن الكوسا تلعب دور في محاربة الأكسدة ولكن للحصول على هذه المنافع كاملة يجب تناول الجلد والبذور. تم العثور على العديد من العناصر الغذائية المضادة للأكسدة مفيدة في تلك الأجزاء من الكوسا.
المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100غرام من الكوسا بحسب وزارة الزراعة الأمريكية على المعلومات الغذائية التالية :
1. يخفف العطش ، يخفض حرارة المرضى المحرورين .
2. يلين الطبيعة .
3. ينشط الكبد و يمنع الريقان .
4. يهدئ الاعصاب و يعالج الامراض النفسية و يهدئ من الطبع .
5. يدر البول ، يفتت الحصى و الرمل .
6. يعالج امراض و التهابات الصدر و السعال ، مقشع .
و تقدم للطيور كما هى بعد غسيلها جيدا وتقطيعها الى شرائح او وضعها مع الجزر و البطاطا و البروكلى فى خلطه البيض بالبقسماط
اتمنى من الله ان يفيدكم الموضوع
و بالتوفيق ان شاء الله اخوانى الاعزاء
!
تحذير: هذا الموضوع حقوقه محمية ومحفوظة للتجمع الدولي لعلم
الطيور.
يمنع منعا باتا نقله او تداوله او الاقتباس منه.
يجب أن يتم الاستئذان من الادارة ومن كاتب الموضوع قبل نقل اي شيء
ومن يخالف سيتم اتخاذ الاجراءات القانونية بحقه.
!
تحذير:
كافة الحقوق محفوظة
يمنع النقل والاقتباس
قبل استشارة الادارة
شكرا جزيلا على المعلومات القيمة أخي الكريم حسام وبأدن الله لنا تجربة مع الكوسة بحلول فصل الصيف بالأضافة الى بعض الخضروات والتي تعمل دور مساعد في تخفيض الحرارة عن الطيور في فصل الصيف
أخي حسام بارك الله فيك معلومة جديدة ورائعة
ملاحظة وحيدة أقولها بخصوص فوائد الكوسا المطكورة كان من الأفضل التوسع أكثر في القوائد بالنسبة للطيور وذكر بعضها بالنسبة للإنسان وليس العكس
مشكور وانشاء الله دائما تقدم لنا الجديد