إن الحمد لله نحمده ونستعينه ونستغفره ونعوذ بالله من شرور أنفسنا ومن سيئات أعمالنا من يهده الله فلا مضل له ومن يضلل فلا هادي له وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له وأشهد أن محمدا عبده ورسوله.
كيف أحوالكم أخوتي الكرام ان شاء الله طيبين و الأمور طيبة كيف العصافير إن شاء الله كلها بخير و الانتاج جيد
كيف أحوال أساتذتي الكرام و الاخوة المشرفين و الأعضاء المحترمين ان شاء الله بألف خير وعافية
الحمد لله على منه وفضله
اللهم آمين
عنصر الفسفور * Le Phosphore * Phosphorus
دوره - منافعه - أخطاره - مصادره
الفسفور
الفوسفور هو عنصر كيميائي بالغ الأهمية نظرا للأدوار التي يلعبها
فهو بقدر أهمية الكالسيوم
لأنهما يلعبان أدوارا متقاربة و متشابهة
فهو يتحد مع الكالسيوم في تشكيل العظام
وله مهمة أخرى كذلك تعتبر أكثر أهمية
فهو مكون أساسي لا يمكن الاستغناء عنه في عدد من المكونات العضوية الأساسية في حياة الخلية و في عمل الجهاز العصبي
و يعتبر أيضا كعامل منشط استثنائي و فعال و ذو مصدر طبيعي خصوصا للعضلات و القلب
وكذلك محفز ممتاز لعمل الكبد
ويمكن أن يكون ذا مصدر معدني أو نباتي أو حيواني
أما النسبة الصحيحة للفوسفور في الجسم فهي نسبة 1 منه إلى 2 من الكالسيوم
ولهذا كان من الواجب علينا الحرص على توفير المصادر اللازمة له
الفوسفور في جسم الطيور
- يدخل كعنصر أساسي في تكوين الحمض النووي ADN (الروابط الفوسفورية)
- له دور أساسي جدا في عملية البناء للهيكل العظمي فهو يعمل بالتناغم مع الكالسيوم
- يساعد على الحفاظ على توازن نسبة الحموضة / القاعدية في الجسم
يساعد في تخزين و تحرير الطاقة في الخلية نظرا لكونه مكون أساسي في ATP
- يتدخل في عملية الأيض الخاصة بالدهون و السكريات
- يعتبر عنصرا مشاركا في معظم التفاعلات البيو كيميائية الحاصلة داخل الخلية
- يساعد في عملية أيض الفيتامينات من المجموعة B
- يستخدم من طرف الجسم في بناء الخلايا العصبية في الدماغ خصوصا أثناء النمو
نقص الفسفور
نظرا لتوفر الفوسفور في الكثير من الأغذية الطبيعية المقدمة للطيور و احتوائها عليه بنسب معتبرة كما سيظهر لاحقا
فاحتمالات الإصابة بالافتقار إليه قليلة نسبيا
و لكن في بعض الأحيان يحدث هذا الأمر فيكون من الضروري معرفة أعراض هذا النقص
بالرغم من أن هذه الأعراض قليلة و يمكن أن تتشابهة مع أعراض لأمراض أخرى
ومن هذه الأعراض :
- الإجهاد و الإنهاك
- هشاشة العظام
- خلل في توازن الجسم وعدم تمكن الطائر من الوقوف بشكل سليم على المجثم
- فقدان الشهية
- نقص في الوزن
- نقص التحكم في الحركة (اضطرابات في الحركة)
- ظهور أعراض الفرط في الكالسيوم Hypercalcemia
- تأخر في نمو الفراخ
- تشوهات في الهيكل العظمي
- تكسر و تقصف ريش الطيور
وفي بعض الحالات المتقدمة
- حدوث اضطرابات في عمل القلب
- حدوث اضطرابات في التنفس
- عدم تخصيب البيض أو موت الأجنة داخل البيض
ومن الأسباب المؤدية إلى حدوث هذا النقص
- نظام غذائي غير متزن وغير قادر على توفير احتياجات الطيور
- ارتفاع الحاجة إليه (خلال مراحل النمو أو خلال موسم التزاوج ) دون توفر المصدر
- إصابة الطائر بأمراض في الجهاز الهضمي تؤثر على امتصاص الفسفور
- حدوث خلل في عمل الغدد جارات الدرقية
فرط الفوسفور
يكون في العادة مرده إلى الإفراط في تقديم مصادر الفسفور
و من الأعراض التي قد تظهر على الطيور
- حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي تصاحبها أعراض مثل الإمساك أو الإسهال
- يقلل من امتصاص الحديد و بالتالي يتسبب في الإصابة بفقر الدم
- ضعف في بنية العظام و الهيكل العظمي
- ظهور أعراض نقص الزنك و الكالسيوم و المغنيزيوم (يؤثر على قدرة الجسم على امتصاص هذه المعادن)
- ظهور أعراض النقص في فيتامين D (فهو يعرقل عملية امتصاص هذا الفيتامين)
- تصلب المفاصل مما قد يؤدي إلى عدم تمكن الطائر من الحركة
- يؤدي إلى حدوث اختلال في مستوى الكالسيوم في الدم مما يؤدي إلى تصلب في الأوردة الدموية
- وكذلك إلى قد يصل الأمر إلى حدوث قصور كلوي
- إصابة الطيور بتيبس الأغشية الرخوة في بعض الأعضاء الحيوية(أنسجة الرئة و الكبد و الكلى)
ويكون الأمر عموما راجعا إلى الأسباب
- نظام غذائي غني بمصادر الفوسفور
- نظام غذائي فقير جدا إلى الكالسيوم
- حدوث خلل في عمل الغدد جارات الدرقية
مصادر الفوسفور في الطبيعة
سنرى من خلال هذه الفقرة أن مصادر الفوسفور الطبيعية كثيرة جدا
و تحتوي على نسب كبيرة منه
لذلك يجب الحرص على مسألة الكميات المقدمة للطيور لكي لا نضرها من حيث لا ندري
و من هذه المصاد
صفار البيض يحتوي على 90 ملغ في كل 100 غ منه
القمح الكامل يحتوي على 288 ملغ في كل 100 غ منه
الشوفان يحتوي على 114 ملغ في كل 100 غ منه
الصويا يحتوي على 194 ملغ في كل 100 غ منها
الذرة و دقيق الذرة يحتوي على 210 ملغ في كل 100 غ منها
بذور الكتان يحتوي على 642 ملغ في كل 100 غ منها
ثمرة الفراولة يحتوي على 23 ملغ في كل 100 غ منها
الجرجير يحتوي على 220 ملغ في كل 100 غ منه
الفلفل الحلو الأحمر يحتوي على يحتوي 380 ملغ في كل 100 غ منه
الفجل يحتوي على 70 ملغ في كل 100 غ منه
البروكولي يحتوي على 69 ملغ في كل 100 غ منه
السبانخ يحتوي على 55 ملغ في كل 100 غ منه
العنب يحتوي على 199 ملغ في كل 100 غ منه
اللوز يحتوي على 454 ملغ في كل 100 غ منه
بذور دوار الشمس يحتوي على 660 ملغ في كل 100 غ منها
مكملات غذائية غنية بالفوسفور
RAFF MINERAL-S
من انتاج الشركة العالمية
صورة المنتج
تعريف المنتج
يحتوي هذا المنتج على مجموعه من المعادن والعناصر التي لا تستغني عنها الطيور في جميع اوقات السنه
والتي لها الوظائف التاليه في جسم الطيور
1 انتاج قشر البيض
2 بناء الهيكل العظمي ونموه
3 محفز للتفاعلات الكيميائيه للخليه
4 تنظيم عمل الجهاز الهضمي
الاستعمال
من المستحسن أن يستخدم المنتج بمعدل 30 غ من المنتج لكل 1 كغ من الباتيه
مع الحرص على تجديده كل يوم
ويخزن في مكان بارد وجاف و بعيد عن الضوء.
التوضيب
علبة من 150 غ
QUIKO FORTE
من انتاج الشركة العالمية
صورة المنتج
تعريف المنتج
يقي و يساعد على علاج نقص الاملاح المعدنية و المغذيات الاساسية عند الفراخ
كما يمكن استعماله كذلك للطيور الكبيرة
عند خلطه مع الباتيه يشكل مكملا غذائيا مثاليا
الاستعمال
يقدم بمقدار 5غ (ملعقة صغيرة واحدة) في كل 1 كغ من الباتيه
يقدم في سائر السنة حتى 3 مرات في الاسبوع
يقدم في فترة الانتاج بشكل يومي
التوضيب
يوضب في علبة من 500غ
Bird Mineral Mixture
من انتاج الشركة العالمية
صورة المنتج
تعريف المنتج
مركب من الاملاح المعدنية الاساسية
يحتوي على
الكالسيوم
الفوسفور
و الحصباء الرفيعة
صدف المحار المرحي
يقدم لتعزيز و تنمية صحة العظام.
تمت إضافة كل المعادن الأخرى عن طريق مزج الأعشاب البحرية الطبيعية.
الاستعمال
يوضع في معلف خاص
يقدم بشكل دائم لتأخذ الطيور كفايتها منه
يمكن مزج كميات صغيرة منه مع الطعام
التوضيب
علبة من 1.25 كغ
MULTISALI
من انتاج الشركة العالمية
صورة المنتج
تعريف المنتج
تغذية غنية بالفيتامينات والعناصر المعدنية
يستعمل لتعزيزالنظم الغذائي للطيور في للالقفص،
خاصة عندما يكون هناك طلب كبير على الفيتامينات و الأملاح المعدنية
(الإجهاد من السفر- المعارض و المساببقات –بعد استعمال المضادات الحيوية وغيرها)
الاستعمال
يوضع في معلف خاص
يقدم بشكل دائم لتأخذ الطيور كفايتها منه
يمكن مزج كميات صغيرة منه مع الطعام
التوضيب
علبة من 1.25 كغ
مراجع و مصادر
كتاب
Diseases of Cage and Aviary Birds
للباحث Petrack ML
كتاب
Clinical Avian Medicine
Oxford University
كتاب
Comparative Avian Nutrition
للسيد Klasing KC
منشور
Carence en phosphore - Définition
للطبيب Pierrick HORDÉ
كتاب
Effet de la quantité de phosphore dans la ration sur la solidité de la coquille de l’œuf de poule
(تأثير كمية الفوسفور في النظام الغذائي على صلابة قشرة بيض الدجاج)
لكل من Mathieu BITON / Élodie TERSIGUEL
منشور
Sources alimentaires de phosphore
(المصادر الطبيعية للفوسفور)
منظمة الصحة الغذائية - كندا
و في الاخير اخوتي و أحبتي الكرام إن أصبت فمن الله عز و جل وحده وإن أخطأت فمن نفسي ومن الشيطان
وهكذا لكل بداية نهاية ، وخير العمل ما حسن آخره وخير الكلام ما قل ودل وبعد هذا الجهد المتواضع
أتمنى أن أكون موفقا في سردي بطريقة لا ملل فيها ولا تقصير
موضحا جميع جوانب الموضوع
وفقني الله وإياكم لما فيه صالحنا جميعا
تقبلوا مني كل عبارات الحب و الاحترام و التقدير
 | 
