   |
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته يصنف الغذاء المقدم الى طيور الزينة الى سبعة انواع الماء الحبوب الاساسية الغذاء اللين الغذاء الاخضر الاملاح المعدنية الحصى و الغذاء المحرض 1-الماء: مهم جدا بالنسبه لحيوية و صحة لطيور .و في نفس الوقت يمكن ان تكون مصدر للمرض و العدوى التى تؤدى الى اعتلال صحة الطيور و نفوقها و ذلك إذا اهملت مصادر المياة و قدمت للطائر بطريقه غير مناسبة . كأن توضع فى مساقى مكشوفة تحت مجاثم وقوف الطائر فتتساقط فيها فضلات الطائر و تتلف المياة. و كذلك يجب ان تكون المساقى مصنوعة من مادة لا تصدأ , كالبلاستيك , الزجاج او الصينى . 2-الحبوب الاساسية هى عماد التغذية لطائر الكوكاتيل لذلك سميناها بالاساسية لانها لا بد و ان تتواجد بصفة دائمة امام طائر الكوكاتيل . و اهمها على الاطلاق حبوب نباتات الفصيلة النجيلية مثل حبوب نبات حشيشة الكنارى و المعروفة بالفلارس او البانكم او الدخن و يأتى فى المرتبة الثانية و مكمل لهم لب نبات دوار الشمس  الفلارس تزرع نبات حشيشه الكنارى الفلارس فى معظم انحاء العالم بغرض تغذية طيور الزينة على لبابها فهى غذاء جيد لهذه الطيور لاحتوائها على البروتين و الكاربوهيدرات و الزيوت   الدخن هو نبات حولى معمر ذكر كثيرا فى المرجع الاجنبية كغذاء جيد جدا لطيور الزينة و تعتمد عليه البلاد الاوروبية المصدرة لطيور الزينة كغذاء اساسى لكنه غير معروف فى نطاق هواة طيور الزينة فى بلادنا و الصين هى الموطن الاصلى لنبات الدخن و انتشر منها الى اسيا و افريقيا و يختلف التركيب الكيماوى للدخن فى الاطوار المختلة من حيات النبات و فى المجموع الخضرى عن الحبوب و قد وجدنا بالتحليل الكيماوى للحبوب انها تحتوى على 12,5% بروتين و الكاربوهايدرات النشويات 68% و نسبة الالياف 5,7% و بعض الفيتامينات و الاملاح المعدنية و مما سبق يتضح ان حبوب نبات الدخن تمتاز بارتفاع نسبة البروتين الخام و النشاويات الذائبة   الذرة الرفيعة العويجة تمتاز حبوب الذرة الرفيعة العويجة بصغرحجمها و بشكلها الكروى و قد وجدنا بالتحاليل الكيماوية ارتفاع نسبة البروتين الخام و الالياف و النشاويات الكاربوهيدرات و نسبة البروتين الخام 3,82% ة الاملاح المعدنية 6,9% و الكاربوهيدرات الذائبة 54,9% و الالياف الخام 33,3% و قد وجدنا ان طائر الكوكاتيل عندما يتعود على طعم هذه الحبوب ,فإنها تعتير غذاء ممتاز , ايضا سعره مناسب فى مصر و يشترط ان يتعود الطائر على طعمه منذ الصغر, فيمكنه بمنقاره القوى ان يفصل قشرة الحبة و التهام اللب , او كما سنشرح لاحقا يمكن تقديمه رطبا.  لب نبات دوار الشمس لا غنى عنه لرتبة معقوف المنقار البراكيت كطائر الكوكاتيل و البباغوات و غيرها . و يحتوى لب دوار الشمس على احماض دهنية ثقيلة و غير مشبعة كما تحتوى على بروتينات نباتية بنسبة 12% و احماض دهنية بنسبة 9,,7% و يحتوى على فيتامينات و املاح معدنية مثل الفوسفور لذا فهو يعتبر عذاء جيد لطيور الزينة. 3-الغذاء اللين هذا الغذاء مهم لطيور الكوكاتيل و خاصة اثناء فترة التكاثر و التفريخ .و يتمثل الغذاء اللين فى خلطة البيض المسلوق و مبسوس الخبز فى اللبن الحليب و الزبادى و مغموس شرائح الخبز الجاف , البقسماط فى اللبن الحليب الممزوج بقليل من العسل الاسمر , و حبوب القمح الرطبة و حبوب الذرة الرفيعة العويجة الرطبة   خلطة البقسماط و البيض المسلوق يقدم بيض الدجاج المسلوق الى طيور الكوكاتيل مفريا و مخلوطا بطحين الخبز الجاف (البقسماط) و طحين حبوب الارز و القيمة الغذائية لهذه الخلطة عالية . فبيض الدجاج يحتوى على بروتين حيوانى جيد بنسبة 15% و على 30% مواد دهنية و بعض الفيتامينات مثل فيتامبن ا-ب1 ب2 و املاح معدنية هامة بمقدار 1,5%كالسيوم 0,8% حديد 5% فوسفور و 5% ماء. و الى جانب هذه العناصر يحتوى البيض على المغنيسيوم و البوتاسيوم و الزينك ز الكلوو و الفلور و اليود بنسبة ضئيلة. اما البقسماط المطحون فهو غنى بالمواد الكاربوهيدراتية . و الارز المطحون فيحتوى على بروتين نباتى بنسبة 15,5% و الدهون بنسبة 2,03% و الاملاح المعدنية كالكاسيوم بنسبة 0.022% و الفوسفور بنسبة 0,410% و الاكاربوهيدرات النشويات فتبلغ قيمتها 79,86% مبسوس الخبز فى اللبن الحليب يقدم مبسوس الخبز و اللبن الحليب الى طيور الكوكاتيل كغذاء لين غنى بالمواد الغذائية الجيدة . مبسوس الخبز فى اللبن الزبادى يقدم مبسوس الخبز فى اللبن الزبادى و بكميات قليلة و ذلك بغمس الخبز فى الزبادى و يترك مقدار نصف ساعة حتى يتبلل الخبز بمحتويات الذبادى و يقلب باليد و يقدم لطيور الكوكاتيل و هى جائعة .و هذا الغذاء مفيد لامعاء الطيور جدا , كما انه غنى بالاحماض الامينية الاساسية اللازمة للطيور و خاصة وقت التكاثر و التفريخ. حبوب القمح و الذرة الرفيعة العويجة الرطبة تقدم حبوب نبات القمح و الذرة الرفيعة الرطبة لطيور الكوكاتيل بكميات قليلة.  بالنسبة لحبوب القمح لايمكن تقديمها جافة لان الطيور لا تلتقط الحبوب دون تقشيرها من غلاف الحبة الخارجى, و هذا مستحيل بالنسبة للقمح , و لذلك تنقع حبوب القمح مدة لا تقل عن 6 ساعات ثم ترفع من المياة و تترك مدة لا تقل عن ربع ساعة فى مصفاة حتى تنحسر عنها المياه و تقدم للطيور و هى جائعة فتقوم بتقشيرها بسهولة. و يجب ان يعود الهاوى طيوره على طعمها و ذلك بتقديمها من وقت لاخر حتى و ان لم يأكلها فى بادئ الامر و شيئا فشئ تتعود الطيور على مذاقها . و هذا الغذاء الرطب مهم جدا وقت التفريخ الطيور فهو غذاء جيد للفروخ.  القيمة الغذائية لحبوب القمح بتحليل حبة القمح كميائيا اثبت انها تحتوى على الفيتامينات الهامة و الاملاح المعدنية الضرورية و تبلغ النشاويات الكاربوهيدرات 83% كما تبلغ نسبة البروتين حوالى 10% اما الاملاح المعدنية فهى الكالسيوم و المغنسيوم و الصوديوم و البوتاسيوم و الكلور و الكبريت و الفلور و الزينك المجنيز ز اليود النحاس و يحتوى ايضا على فيتامبنات مثل ا ب1 ب2 ب3 ه ك د و بعض الخمائر و يمكننى ان اقول بأن حبة القمح يصح ان نسميها البيضة النباتية لانها تحتوى على اكثر العناصر الفعالة الضرورية للغذاء و يمكننى القول بجرائة شديدة ان اعظم المصادر الطبيعية للفيتامينات هى حبوب القمح و العسل الاسود . اما الذرة كما سبق و ذكرنا يمكن تقديمها رطبة لفتح شهية الطيور لالتهامها و خاصة وقت التفريخ . و يمكن بعد تعويد الطيور على طعم و استساغة كلا من القمح و الذرة خلطهما معا و تقديمهما فى اوانى الطيور. فهى خلطة مفيدة جدا لتغذية الطيور الصغيرة اثناء التكاثر , لاسراع النمو و السلامة و صحة الفروخ الجديدة . 4-الغذاء الاخضر ان الخضراوات الطازجة تلعب دورا هاما فى ميزات غذاء طيور الزينة فهى مورد عزير و ثمين للفيتامينات الضرورية و الاملاح المعدنية و العناصر المهمة و نود ان نحذر الهاوى الى , ان حرمان الطيور الاسيرة من الغذاء الاخضر يسبب نقصا غذائيا كبيرا للطيور . فضلا عن حالة الاكتئاب التى تصيب الطيور التى حرمنها من هذا الغذاء.   نبات الجرجير و الفجل تقدم اوراق نبات الفجل او الجرجير الى طائر الكوكاتيل يوميا صيفا و يوم بعد يوم شتاءا بمقدار ورقة واحدة لكل زوج من الازواج , و ذلك بعد غسلها جيدا كما تنقض اى نباتات غريبة قبل تقديمها للطيور . و يحتوى نبات الفجل على 85%ماء و نشاويات و نسبة مخفضة من فيتامينات ب- ب12 - ج , و الاملاح المعدنية مثل الكالسيوم و لحديد و اليود و الكبريت و المغنسيوم .  اوراق نبات الخس اوراق نبات الخس تقدم بالطريقة السابقة و هى مفدة جدا للطيور.  اوراق نبات الكرنب تقدم لطيور الكوكاتيل الاوراق الغضة انبات الكرنب , و هو من احسن الخضراوات الوقائية للطيور الاليفة . القيمته الغذائية : يحتوى على الفيتامينات و هو غنى بعناصر الكبريت و السكريات و النشاويات و كمية حسنة من البروتين .  نبات الجزر الاصفر تقدم جذور نبات الجزر الاصفر سليما او مبشورا و مضافا على خلطة البيض المسلوق . قيمته الغذائية: للجزر اهمية غذائية خاصة لقب بملك الخضار فهو يحتوى على 88% ماء و 9% مواد سكرية 0,3% دهون و 0,06%بروتين و املاح معدنية كالكبريت و المغنسيوم و الفوسفور و البوتاسيوم و الصوديوم و الكلور , و الفيتامينات مثل ا ب1 ب2 ج د و فيتامين ب المركب و الكاروتين و هو اكثر من اى نوع من الخضراوات . 5-الاملاح المعدنية و هى املاح غير عضوية و هى ضرورية كما و نوعا اذ لا غنى عنها للطائر . فهى تدخل فى تركيب جميع انسجة الجسم و بنسب تختلف باختلا نوع نسيج جسم الطائر . و العظام هى مخزون الطبيعى لاملاح الكالسيوم و الفسفور و المغنسيوم, كما تتركب قشرة البيضة من كالسيوم و يحتوى مح البيضة الصفار على نسبة عالية من الفسفور و الكبريت . و يدخل عنصر البوتاسيوم فى العضلات و الغدد و الاعصاب و الصوديوم فى الدم و الكلور فى العصارات الهضمية داخل القناة الهضمية فتساعد على الهضم و امتصاص الغذاء و الاخراج اذ لا غنى للطائر عن 13 ملحا منها حيث تعمل بعضها كعامل مساعد فى العمليات الكميائية الحيوية بجسم الطائر كما تلعب دورا هاما فى نشاط الكائنات الحية الدقيقة النافعة بامعائه . و قد وجد ان البزور النباتية الاساسية فى تغذية هذه تمدها ببعض الاملاح المعدنية , لكنها تعجز ان تمدها بما يلزمها لانتظام انتاج البيض اللازم للتكاثر و زيادة النسل و نمو الفروخ . 6-الحصى  تحصل طيور الزينة على الحصى عن طريق فرش الاقفاص و السلاكات بالرمال البيضاء. هذه الحصوات الصغيرة لها تأثير ميكانيكى مهم جدا فى عملية الهضم . حيث تساعد القونصة على طحن الطعام و التى لا تستطيع ان تتقن عملها بدون هذه الحصوات , و يتم الطحن داخل القونصة بنقباض العضلات السميكة و هى تعمل كمصفاة فلا تسمح بمرور الغذاء منها الا للطعام الناعم الذى تم طحنه بطريقة يمكن امتصاصها بسهولة فى الامعاء الدقيقة للطائر. 7- الغذاء المحرض هذا الغذاء فى منتهى الاهمية ان اذا اردنا تفريخ الطيور بنجاح . فهو يدفعها الى التكاثر فهو يساعد الذكور على انتاج الحيوانات المنوية اللازمة لتلقيح البيض و كذلك ينشط اناث الكوكاتيل لانتاج البيض . و الغذاء الغنى بالبروتينات الحيوانية الجيدة و المتوافر فيها الاحماض الامينية الهامة و الفايتامينات و الاملاح المعدنية مثل فيتامين( ه ب12 ) و مقررات التقديم اليومية يدفع بالطيور الى التكاثر و افضل غذاء يقدم للطيور كمثالا للتحريض على التناسل هو خلطة البيض المسلوق __________________________ تمت بحمد الله _______________________ المادة العلمية من كتاب ((( طائر الكوكاتيل))) د.محمد محمود الصباح  |
   |
! | تحذير: هذا الموضوع حقوقه محمية ومحفوظة للتجمع الدولي لعلم الطيور. يمنع منعا باتا نقله او تداوله او الاقتباس منه. يجب أن يتم الاستئذان من الادارة ومن كاتب الموضوع قبل نقل اي شيء ومن يخالف سيتم اتخاذ الاجراءات القانونية بحقه. |
! | تحذير: كافة الحقوق محفوظة يمنع النقل والاقتباس قبل استشارة الادارة |
