شكرا اخي زهير على الفيديو والخلطة فعلا جد مفيدة ،فقط توضيح اذا ممكن بالنسبة للبقسماط انا من فترة توقفت عن تقديمه للطيور لاني سمعت انه الملح و الزيت والخمائر التي هي من مكوناته تضر الطيور ،وشكرا مجددا اخي
فراجي كتب:شكرا اخي زهير على الفيديو والخلطة فعلا جد مفيدة ،فقط توضيح اذا ممكن بالنسبة للبقسماط انا من فترة توقفت عن تقديمه للطيور لاني سمعت انه الملح و الزيت والخمائر التي هي من مكوناته تضر الطيور ،وشكرا مجددا اخي
أخي فراجي أشكرك على هالملاحظة.
بالنسبة للملح والخمائر نسبتها قليلة جدا في الخبز، أما بالنسبة للزيت فعجين الخبز لا يوضع فيه زيت نهائياً يوضع فقط ملح وشيء قليل لا يذكر وكذلك الخميرة، وبعد أن يخبز العجين وينضج لا يتبقى أثر للخمائر، وبالنسبة للملح أنت لما تأكل الخبز لا تشعر بأن نسبة الملوحة ظاهرة، لذلك قدم البقسماط ولا تخاف. وأمر آخر اكثر المربين لا يقدموا البقسماط بشكل يومي مرة أو مرتين في الاسبوع ولا أعتقد ذلك سيضر الكناري..
أشاطرك الرأي بالنسبة للتوست، لأن التوست يدخل صناعته الزيت.