الطيور و منتجات الألبان - ضبط جودة

[احمد القصري]

.السلام عليكم ورحمة الله وبركاته و اهلا و سهلا بمن شرفنا وانظم الينا اخوتي الاعزاء حياكمُ الله واسعدَ اوقاتكم وادامكم في امانهِ وحفظهِ ان شاء الله ، و تكونوا وطيوركمْ باتم الصحةِ والعافيةِ بإذن الله ، وموسمْ خَير وبركةٍ للجميع بعون الله تعالى ، ويسرني  ان اضع بين ايديكم هذا الموضوع الجَديد ، واتمنّى من الله ان ينال إعجابكم ، وتتم وتصل الفائدة على الجميع إن شاء الله ... الطيور و منتجات الالبان : دائما نتلقى أسئلة حول منتجات الألبان والطيور و ما هي منتجات الألبان التي لا ينبغي تقديمها ولماذا ؟ و تبقى دائما الأسئلة جارية : حال الطيور ليس كما حال الثدييات. في حين أن الطيور هي حيوانات من ذوات الدم الحار، فإنها تفقس من البيض. الثدييات الإناث الحوامل توفر التغذية لصغارها من خلال المشيمة. وبمجرد أن تولد الصغار ، تنتج الأم اللبن، الذي يحتوي على العديد من الأجسام المضادة الذي يزود المواليد الجدد بالمغذيات الأساسية للأيام القليلة الأولى من الحياة. بعد ذلك ، تنتج الأم الحليب ، وهو مزيج من الماء والكربوهيدرات والدهون والبروتينات والمعادن والفيتامينات وغيرها من المكونات. وتتلقى الثدييات الصغيرة تغذية كاملة من حليب الأم لفترات متغيرة من الزمن بعد الولادة لنشير ان الثدييات لديها الانزيمات (اللاكتاز) المصممة خصيصا لهضم اللاكتوز، أو سكر الحليب. اما الحال في الطيور،  قصة مختلفة تماما حيث . يتم تغذية الأجنة في البيضة خلال فترة الحضانة. وهذا يعني أنه عندما يتم وضع البيض، يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية والسوائل اللازمة للحفاظ على الاجنة حتى الفقس. بمجرد الفقس، تقوم الأم بهضم الأطعمة التي تاكلها لإطعام الفراخ، لأنها لا تنتج الحليب . يتم تخزين الطعام في الحوصلة ، ونقطة من المريء . في بعض الأنواع من الطيور ، مثل الحمام ، لديها ما يسمى حليب الحوصلة ، والذي هو تسمية تبقى نسبية ، حيث لا يوجد أي من مكونات حليب الثدييات كمكونات. ومن المثير للاهتمام ، أن كل من ذكور واناث الحمام تنتج حليب الحوصلة. مثل حليب الثدييات، حليب الحوصلة غني جدا بالدهون والبروتين ، ولكن على عكس حليب الثدييات ، فإنه يفتقر إلى الكربوهيدرات والكالسيوم. تحصل الزغاليل على حليب الحوصلة لأول يوم بعد الفقس ، ولكن بعد ذلك يتم تغذية الفراخ بكميات متزايدة من أنواع أخرى من الطعام. حليب الحوصلة لا توجد به سكريات الحليب على الإطلاق . ومن المنطقي، أن الحليب والمنتجات التي تحتوي على الحليب ستكون من المواد الغذائية الأجنبية تماما على الطيور   حسنا نحن الان نعلم ان الطيور ليس لديها الإنزيمات اللازمة لهضم اللاكتوز اذن ماذا يحدث إذا اكلت الطيور الحليب أو المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز، وسكر الحليب ؟ وبما أنه ليس لديها الإنزيمات اللازمة لهضم اللاكتوز، فإنه غالبا ما تمر هذه المنتجات عبر الجهاز الهضمي للطيور دون تغيير . لأن المعدة تعتبره عنصرا اجنبيا ، فإنه قد يوجه السوائل في الأمعاء، مما يؤدي إلى الإسهال، إذا تم تناولها بكميات كبيرة. تقديم كميات صغيرة من الحليب والمنتجات التي تحتوي على اللاكتوز ربما ليست ضارة لمعظم الطيور. بعض منتجات الحليب لا تحتوي على اللاكتوز، مثل كما الجبن المنزلية وأنواع أخرى من الجبن. عموما، يعتقد أنه من الآمن تقديم اللبن والجبن، على الرغم من أن المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز هي على الارجح آمنة، إذا عرضت في كميات صغيرة. ومن المثير للاهتمام أن اللبن الزبادي الحي يحتوي على اللاكتوز عند إنتاجه؛ ولكن الكائنات الحية في اللبن تستهلك اللاكتوز، و في نهاية المطاف تتم إزالة اللاكتوز تماما من اللبن قبل أن يتم استهلاكه ! نحصل على العديد من التساؤلات حول ما إذا كان من غير المناسب للطائر أن يشارك القليل من وجبة الإفطار الباردة والحليب، أو الشوفان المصنوع من الحليب مع مالكه . إذا اخذ الطائر مجرد كمية صغيرة من الحليب، وهذا  لن يشكل أي مشاكل للطائر . لذلك، عند اختيار الأطعمة لتقديمها للطيور الخاصة بك، يجب استخدام الحس السليم عبر اخذ  المشورة المتعلقة بالنظام الغذائي الخاص بطيورك من طبيب بيطري عن إمكانية إعطاء الطيور منتج متاح تجاريا تم وضعه للبشر  رغم كل هذا  منتجات الألبان يمكن أن توفر مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية مثل الكالسيوم وفيتامين D3 يجب أن نختار بعناية ما العناصر التي نقدمها لطيورنا  و حيواناتنا الأليفة، لضمان سلامة. و عند الشك في ذلك، يجب التحقق مع الطبيب البيطري عن المواد الغذائية المناسبة قبل مشاركتها مع الطيور الخاصة بك. المصدر http://www.exoticpetvet.net/avian/dairy.html تم بفضل الله و كرمه    و هكذا لكل مقدمة ختام و في النّهاية لا أملك إلا أن أقول أنّي قد عرضت رأيي ، وأدليت بفكرتي في موضوعنا هذا    ، لعلّي أكون قد وُفّقت في كتابته ، وأخيراً ما أنا إلا بشر، قد أخطئ وقد أصيب، فإن كنت قد أخطأت فأرجو مسامحتي، وإن كنت قد أصبت فهذا كلّ ما أرجوه من الله عزّ وجل و أتمنّى     من الله العليّ القدير أن أكون قد حزت على إعجابكم، فإن أصبت فهو من عند الله، وإن أخطأت فإنّه من الشّيطان و و باب النقاش مفتوح للجميع فأهلا وسهلاً بكم    فبآرائكم تتبلور الأفكار و نضع نصب أعيننا للموضوع  و خلاصة الأذهان . ‘   .و السلام عليكم إخوتي الأعزاء و ترقبوا الجديد إن شاء الله و إلى لقاء مقبل بإذن الله تعالى  و الله المستعان

!	تحذير: هذا الموضوع حقوقه محمية ومحفوظة للتجمع الدولي لعلم الطيور. يمنع منعا باتا نقله او تداوله او الاقتباس منه. يجب أن يتم الاستئذان من الادارة ومن كاتب الموضوع قبل نقل اي شيء ومن يخالف سيتم اتخاذ الاجراءات القانونية بحقه.

!	تحذير: كافة الحقوق محفوظة يمنع النقل والاقتباس قبل استشارة الادارة

[حمزة صدقة]

ما شاء الله تبارك الرحمن لا مجال للكلام أبداً فموضوعك مهم حقاً ومفيد وشامل... وأسأل الله أن يزيد قي علمك ويفقهك في أمور الدين والدنيا ..

[خالد أبو إسحاق]

حياك الله أخي أحمد

وجزاك الله على هذا العمل الجميل جدا

و بقي أخي الحبيب ذكر رابط الموضوع المترجم منه

بالتوفيق

[احمد القصري]

ما شاء الله تبارك الرحمن لا مجال للكلام أبداً فموضوعك مهم حقاً ومفيد وشامل... وأسأل الله أن يزيد قي علمك ويفقهك في أمور الدين والدنيا ..

اخي حمزة حياك الله بارك الله فيك شرفتني بالمرور الجميل شكرا لك

و الله المستعان

[ مرسل من Mobile Device ]

[معتز شاور]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جزاك الله كل خير على هذا الموضوع المهم و المعلومات القيمة التي وردت فيه
سلمت يداك اخي الحبيب

[eddis]

السلام عليكم
حياك الله اخي احمـد و بياك وسدد خطاك وجعل الجنة مثواك ان شاء ...
معلومات قيمة ومفيدة اوجزتها لنا فبارك الله فيك .

[احمد القصري]

حياك الله أخي أحمد

وجزاك الله على هذا العمل الجميل جدا

و بقي أخي الحبيب ذكر رابط الموضوع المترجم منه

بالتوفيق

تحيا يا طيب و هذا من ذوقك

بارك الله فيك

و الله المستعان

[ مرسل من Mobile Device ]

[احمد القصري]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جزاك الله كل خير على هذا الموضوع المهم و المعلومات القيمة التي وردت فيه
سلمت يداك اخي الحبيب

اخي معتز حياك الله شرفتني بمرورك العطر يا طيب جازاك الله خيرا و افادنا بعلمك

و الله المستعان

[ مرسل من Mobile Device ]

[احمد القصري]

السلام عليكم
حياك الله اخي احمـد و بياك وسدد خطاك وجعل الجنة مثواك ان شاء ...
معلومات قيمة ومفيدة اوجزتها لنا فبارك الله فيك .

بارك الله فيك اخي طارق شرفتني بالمرور الرائع

و اللهم آميين

و الله المستعان

[ مرسل من Mobile Device ]