الكولي كالسيفيرول
(الموضوع مترجم بتصرف بسيط)
هو شكل من أشكال فيتامين د D
يسمى أيضا فيتامين د3 D3
هو ستيرويد ينحدر منه هرمون التستسترون و الكولسترول و الكورتيزول
الصيغة الكيميائية: C27H44O
فيتامين (د) له مصدران
يوفره النظام الغذائي بحيث يتم توليفه من قبل الجسم في الجلد
تحت تأثير أشعة الشمس أو الأشعة فوق البنفسجية.
لذلك فإن الطيور التي تعرض للشمس تكون أجسامها متوفرة على فيتامين (د) بشكل جيد و مستمر
يتم توليف الفيتامين د من طرف الجلد و يخزن في الكبد و الأنسجة الدهنية و العضلات
و يستخرج و يستخدم بحسب حاجة الجسم خصوصا في فترات الشتاء التي يقل فيها التعرض للشمس
يوجد شكلين من فيتامين د
فيتامين D2 أو الإرغوكالسيفيرول و مصدره نباتي
وفيتامين D3 أو الكولي كالسيفيرول الذي تنتجه الحيوانات
الوظيفة الأساسية لفيتامين (د)
هي زيادة قدرة امتصاص الأمعاء للكالسيوم والفوسفور مما يسمح:
• ضمان الامتصاص الأمثل من طرف الأنسجة للمعادن من طرف بعض أنواع الأنسجة ذات الطابع المعدني مثل العظام والغضاريف والأسنان
• الحفاظ على التوازن بين الكالسيوم والفوسفور.
العلامات الدالة على نقص فيتامين د
** تلين العظام وظهور التكسح
** نقص نمو أو ضمور العضلات
** إصابة الطيور بنوبات الكزاز التي تؤدي إلى الإصابة بتقلصات عضلية لا إرادية (سببها في الأساس نقص الكلسيوم في الدم )
** أحيانًا يتسبب في الإصابة بفقر الدم.
** الإصابة بهشاشة العظام
الأكثر عرضة لهذه الأعراض هي الطيور الحديثة الفقص و الإناث المنتجة و الطيور الكبيرة في السن
و كذلك الطيور قليلة التعرض للشمس و التي تعتمد في تربيتها على نظام غذائي ضعيف جدا أو غير مدروس
و كذلك التي تصاب ببعض الأمراض التي يحفز سوء الامتصاص المعوي.
وقد تم تحديد أن جسم الطائر يمكنه أن يوفر 50 إلى 70 ٪ من الاحتياجات اليومية في هذا الفيتامين من مخزوناته داخل الجسم في الحالة الطبيعية.
لذلك وجب الحرص على توفير مصادر متنوعة و دائمة له لتغطية أي عجز يمكن أن يحصل
وهناك عدد محدود من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين د.
في الواقع ، ترتبط هذه المستويات ارتباطًا وثيقًا بوجود الدهون في الأطعمة
بالتالي ، فإن من أغنى الأطعمة المناسبة للطيور على سبيل المثال
** زيت كبد الحوت
** البيض المسلوق
كما يمكن الاعتماد على المكملات الغذائية المخصصة للطيور
و هي كثيرة و متنوعة
المصدر
{ َhttp://www.apdcanari.com }
اللغة الأصلية للموضوع : الفرنسية
