الغذاء الصحى و المفيد لعلاج قرحة المعدة و الوقاية منها

[أحمد حلمى الشناوى]

هذا هو باكورة مواضيعى عن التغذية العلاجية ، و تسألوننى لماذا بدأت بالقرحة ؟؟؟ لا أعرف !!! فسنبدأ حتما بموضوع ما ، و لماذا نبدأ بغيرة !! دعنا من السفسطة يا أحمد يا حلمى ، و إبدأ الموضوع :

المعدة مثل القولون من بين أكثر أعضاء الجهاز الهضمى تأثراً بأخطاء تناول الطعام ، مما يعرضها للإصابة بالأضرار ، و بخاصة القرحة ، فالطريقة الخاطئة لتناول الطعام ، تحدث إختلالاً فى حالة التوازن التى تتواجد طبيعيا فى المعدة ، و تحميها من التأثير الضار لحامض الهضم القوى ، و ما يحدثة من الإصابة بالقرحة .
قواعد التغذية الصحية المتكاملة لحماية المعدة من الإصابة بالقرحة و كذلك علاجها :
1- إنتظام مواعيد تناول الطعام ، مع توزيع الوجبات على على مدار اليوم ، بحيث يفضل تناول وجبة صغيرة كل 3 -4 ساعات حتى لا تخلو المعدة من الطعام ، و هو ما يجنبها التأثير الضار لحامضها القوى .
2- حجم كل وجبة يكون صغيراً ، مع دعم إمتلاء المعدة بالطعام ، لأن كثرتة فيها يزيد من ألم و أضرار القرحة .
3- يجب أن يكون الطعام المتناول معتدلاً فى درجة حرارتة ، مع تفادى الطعام البارد جداً و الساخن جداً ،لأنة فى الحالتين يزيد من إلتهاب غشاء المعدة المخاطى .
4- تقليل تناول الأغذية الغنية بالبذور و القشور و الألياف .
5- تناول الطعام ببطء ، مع تمام المضغ الجيد .
6- الإبتعاد عن الحمضيات مثل الليمون و الطماطم و البرتقال و اليوسفى و المانجو .
7- الإبتعاد عن الشطة و الفلفل (التوابل الحريفة ) و المخللات .
8- الإبتعاد (التقليل )عن المنبهات مثل الشاى و القهوة و الكولا .
9- الإبتعاد عن التدخين .
10- كثرة شرب اللبن و الزبادى ، فاللبن يتعادل مع حامض المعدة بسرعة ، مما يجعل لة تأثيراً مفيداً و مباشراً على جدارها ، كما أنة له تأثير مفيد على الجهاز العصبى .
11- تناول العرقسوس و ذلك لمحتواة من ال( فيتو فلافونويد ) و هو له تأثير مفيد ضد القرحة ، كما أنة يحافظ على سلامة الأغشية المخاطية للمعدة ، مع إضافة ملعقة كبيرة من السمسم !!! نعم السمسم ، على كوب العرقسوس للإستفادة من التداخلات المفيدة لمكوناتة السيستين و الجليسين و الميثيونين لتقليل تأثير العرقسوس على رفع ضغط الدم ، كما ينصح بتناول الموز و الجزر لإمداد الجسم بالبوتاسيوم الذى ينخفض مستواة بكثرة تناول العرقسوس
12- تناول العنب الأحمر الداكن و الأسود ، مع تناولهما بقشرتهما الملونة ، حيث أن بها مركب فيتو أنثوسيانين ، الذى له تأثيرات مضادة للقرحة
13- و فى النهاية إحرص دائماً على تناول الطعام فى جو من البهجة و الراحة و الهدوء ، و بعيداًً عن الإنفعالات النفسية الضارة ، و مظاهر القلق و الإضطراب
هل من إستفسارات

[عبده أبو سير]

السلام عليكم:
شكرا لك جزيلا أخي أحمد على هذا الموضوع.
الحمد لله أني امضغ الطعام لوقت طويل واتناول الطعام بكل هدوء وشوية شوية, لكن مع الأسف رجعت للتدخين وما زلت اتناول كاسات القهوة.
الحمد لله رب العالمين.

يوجد دواء للقرحة مأخوذ من العرقسوس, لكن ينصح للذين عندهم ضغط الدم أن يتجنبوا تناول العرقسوس, حيث يعمل على احتباس الماء ويقلل من در البول مما يؤدي الى زيادة ضغط الدم.

أخي أحمد رمضان كريم على الأبواب, فما رأيك ان تكتب مواضيع عن صحة التغذية في رمضان.
ودمتم.

[خالد]

السلام عليكم

شكرا لك يا اخي احمد على هذا الموضوع الشيق والمهم. فانا كنت في السابق اعاني من قرحة في المعدة وعملت عملية منظار واتضح لي بأنه توجد جرثومة في المعدة وقام الطيبيت بوصف الدواء الخاص والحمد لله شفيت بفضل الله سبحانه وتعالى. بعض الأشخاص يقومون بوضع ملعقتين عسل على كوب من الحليب الطازج ويشربونه صباحا لان هذا الخليط يساعد على بناءا جدار جديد من خلايا المعده والله اعلم

مع تحياتي

[أحمد حلمى الشناوى]

بالفعل يا أخى عبدة العرقسوس يرفع من ضغط الدم ، و لكنى ذكرت فى الموضوع أنة يمكنك أخذ ملعقة كبيرة من السمسم ، التى تساعد على عدم إمكانية تأثير العرقسوس على رفع الضغط
و إن شاء الله سأكتب موضوعاً عن التغذية فى رمضان

و بالنسبة لموضوع اللبن و العسل يا أخ خالد فهو ممتاز فعلاً لعلاج القرحة

[muhammed_farouk]

مشكور دكتور احمد على الموضوع والمجهود الواضح جزاك اللة كل خير.

[drhamid]

الأخ أحمد موضوعك شيق جدا وبارك الله فيك على الشرح الجيد وأستئذنك في بعض الزيادة
قرحة المعدة هو مرض خطير جدا في حالة تطوره دون اللجوء الى دواء شافي ونافع هذا الخطر الكبير أكتشف مؤخرا سنة 1982 وهو عبارة عن بكتيريا اسمها hélico bacter pylori والذي أتضح أنها مسؤؤلة عن 90 بالمائة من اصابات القرحة المعدية التي تؤدي الى الاصابة بالسرطان في حالة التطور الطبيعي للمرض في غياب الدواء
هذه البكتيريا تعيش في جو ومحيط أساسي يعني عكس الالمحيط الحامضي الذي يسسيطر على المعدة لذلك تقوم بافراز أنزيمات بحيث تقوم بخلق جو ملائم لتكاثرها عن طريق غزو جدار المعدة والتسبب في تآكله - سبحان الله-
هذه الأنزيمات هي التي تساعد على تشخيص المرض بالاضافة الى اللجوء الى المنظار كما اسلف الأخ خالد
والدواء الملائم هو مضادات حيوية تعطى في مدة زمنية معينة تتخللها مضادات للحموضة المعدية
وهذه الأبحاث قد كللت بالنجاح بواسطة عالمين وهما ROBIN WARRNER و BARRY MARSHALL الذين استحقا جائزة نوبل للعلوم في سنة 2005

هذا مني والله الموفق لكل خير بارك الله فيكم وعافانا وعافاكم من كل الأمراض

[drhamid]

نسيت بارك الله فيكم لذكر الريجيم الغذائي الملائم الذي يمثل مفتاح الدواء وهذا ما جاد به علينا الأخ أحمد حفظه الله
نسأل الله العفو و العافية في الدنيا والأخرة

[ماجد خلوف]

شكرا

[ مرسل من Android ]

[خالد أبو إسحاق]

مشكور دكتور احمد على الموضوع والمجهود

[أبو الجود]

أخي أحمد حلمى الشناوى حَياكَ الله و جزاك خيرا و بوركت جهودك و نتمنى عودتك من جديد

[ مرسل من Android ]