   |
| بسم الله الرحمن الرحيم نظرا لكثره الاسئله عن الافوكادو في المنتدى قررت وبعون الله تعالى ان اضع موضوع شاملا عن هذه النبته وارجو من جميع الاعضاء المشاركه في هاذا الموضوع لكي تعم الفائده. التصنيف العلمي: المملكة: Plantae الشعبة: Magnoliophyta الصف: Magnoliopsida الدرجة: Laurales العائلة: Lauraceae Genus: Persea Species: P. americana  هي ثمرة مكسيكية الأصل ، أو من أمريكا اللاتينية. تعتبر غذاء أسياسياً ، في بلدان أميركا الوسطى . فوائد الافوكادو للانسان 1 – على الرغم من أن الكثيرين يتجنبون ( الأفوكادو ) ، نظراً لارتفاع نسبة الدهون فيه ، إلا أن معظمها من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة ، ولصحة القلب بشكل خاص ، ويحتوي نصف ثمرة ( أفوكادو ) كبيرة على 20 غراماً من الدهون ، لكن ثلاثي هذه الدهون أحادية غير مشبعة ، وهي خالية من الكوليسترول . 2 – تحتوي نصف ثمرة( أفوكادو ) كبيرة ، على ضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة في تفاحتان ، والمعروف أن الألياف الغذائية مهمة جداً في ضبط مستويات السكر في الدم ، وفي الوقاية من الإمساك ومن سرطان القولون . 3 – أظهرت الأبحاث الحديثة ، أن ( الأفوكادو ) ، مصدر مهم للمواد الكيميائية النباتية ، التي تحمل أسم ( بيتا سيتوستيرول ) ، وهي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ في الدم . 4 - ( الأفوكادو ) غني جداً بمضادات الأكسدة ( غلوتاثيون ) ، الذي يساعد من التخفيف من أعراض الشيخوخة المبكرة ، وعلى مكافحة بعض أشكال السرطان ، ومرض القلب ، ويعود ذلك إلى كون مضادات الأكسدة قادرة على إبطال مفعول الجزيئات الحرة الضارة التي تهاجم الخلايا السليمة . 5 – يحتوي ( الأفوكادو ) على كمية كبيرة من اللوتين ، وهو واحد من ( الكارروتينويدز ) الذي يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا ، ومن إعتام عدسة العين ، ومن تلف الخلايا البصرية ، وبالتالي من العمى الذي يصيب المتقدمين في السن . 6 – يعتبر ( الأفوكادو ) واحداً من المصادر المهمة لفيتامين ( E ) ، ويكفي نصف ثمرة كبيرة ، لتوفير كل ما يحتاج إليه الجسم في اليوم ، من هذا الفيتامين للأكسدة . 7 - ( الأفوكادو ) غني بفيتامينات أخرى ، خاصة الفيتامين ( B ) ، وبالأملاح المعدنية الضرورية ، مثل البوتاسيوم والمغنيزيوم . 8 - ( الأفوكادو ) سهل الهضم ، ينشط الكبد ، ويساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء ، ويقضي على الغازات . 9 – يعتبر ( الأفوكادو ) غذاء شبه كامل ، يساعد على ترميم الخلايا ، وينصح بتناوله أثناء فترة النقاهة من الأمراض . 10 - ( الأفوكادو ) يسهم في تهدئة الأعصاب ، وفي التخلص من التوتر . اخطارها على الحيوانات: هناك أدلة موثقه على ان الحيوانات مثل القطط والكلاب والابقار والماعز والارانب والطيور والببغاوات ، الاسماك وخاصة الخيل يمكن ان تكون شديدة الضرر او حتى قاتلة عندما تستهلك اوراق الافوكادو ، اللحاء والجلد . و ثمرة الافوكادو سامه إلى الطيور ، في بعض الحالات ، حتى على الصعيد العملي يجب تجنب اطعامها للطيور. وذلك لأن الافوكادو تحتوي على اوراق سامة مشتقه من الاحماض الدهنيه المعروفة باسم persin ، التي اذا تواجدت بكميه كافية يمكن ان تسبب المغص واحيانا الموت ،عند عدم توفر علاج بيطري. وتشمل الاعراض تلبك معوي ، والتقيؤ والاسهال وضيق الجهاز التنفسى ، وتراكم السوائل حول انسجه القلب وقد يؤدي احيانا إلى الموت. الطيور تكون ذات حساسيه خاصة لهذا المركب السام. اخواني الكرام لتعدد فوائد هذه الثمار للانسان الا انها كما شاهدتو قاتله للحيوانات وخاصه الطيور. راجو من الله ان تكون المعلومه قد وصلت وننتظر مشاركتكم اخوكم مهند الغندور  |
   |
! | تحذير: هذا الموضوع حقوقه محمية ومحفوظة للتجمع الدولي لعلم الطيور. يمنع منعا باتا نقله او تداوله او الاقتباس منه. يجب أن يتم الاستئذان من الادارة ومن كاتب الموضوع قبل نقل اي شيء ومن يخالف سيتم اتخاذ الاجراءات القانونية بحقه. |
! | تحذير: كافة الحقوق محفوظة يمنع النقل والاقتباس قبل استشارة الادارة |
