خمسة إختبارات لمعرفة ما إذا كان العسل مغشوش أم لا

[سامح أبو عبد الرحمن]

أخوتي الأعزاء قرأت في أحد المواقع عن هذه الإختبارات وأحببت أن أنقلها لتعم الفائدة
الاختبار الأول:


يضع كمية قليلة جدا من عسل النحل على ورقة بيضاء ونشعل طرف الورقة بالنار ... فإذا احترقت الورقة ولم يحترق العسل دل ذلك على سلامة العسل من الغش ... أما إذا احترق العسل مكونا مادة كربونية سوداء دل ذلك على غش العسل.


الاختبار الثاني:


نضع كمية من العسل في ملعقة صغيرة ويتم وضعها على النار فإذا احترق العسل داخل الملعقة كان العسل مغشوشا.. أما إذا بدأ في الغليان مكونا رغوة بيضاء كان العسل سليما.


الاختبار الثالث:


في هذه التجربة تملأ نصف كوب بالماء ونصب عليه قدرا من العسل.. فإذا هبط إلى قاع الكوب واستقر فيه ولم يختلط مع الماء كان العسل سليما والعكس في حالة غشه.

الإختبار الرابع:


نضع نقطة من صبغة اليود على ملعقة مملوءة بالعسل فإذا انتشر اللون البنفسجي في كل العسل كان العسل مغشوشا.. أما إذا تثبت النقطة في موضعها ولم تنتشر في العسل كان العسل سليما.


وأضيف إختباراً خامساً
ضع رأس الكبريت في العسل وحاول إشعاله فإن إشتعل فالعسل جيد وإلا ..

[عبده أبو سير]

شكرا لك جزيلا .
وسيتم نقل الموضوع الى منتدى الصحة العامة.

[allawi]

بصراحه معلومات روعه

شكرا

[دينا]

ماشاء الله ملاحظات مهمة لمعرفة العسل المغشوش من السليم
وان شاء راح اجربها عشان اتكد من سلامة العسل اللي عندي

الف شكر لك اخي الكريم

[Zizo_ST]

الله ينور عليك اخ سامح
ايه المواضيع الحلوه دى