خلطة البيض المسلوق

[youcef.n03]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

خلطة البيض المسلوق


وهذه الخلطة تتركب فى اساسها من بيض الدجاج المسلوق جيدا ، ويقدم مفريا ومخلوط بطحين الخبز الجاف وطحين الارز .

طريقة تحضير الخلطة :
يسلق البيض جيدا ثم تترك لتبرد ، يفصل الصفار عن البياض ثم يدعك البياض فى منخل واسع الثقوب و كذلك نفعل مع الصفار ، نضعهما فى اناء ونضيف اليهما ملعقة كبيرة من الارز المطحون وكذلك ملعقة كبيرة من الخبز المطحون تخلط جيدا بملعقة نظيفة دون عجنها تقدم فى اوانى نظيفة وهذه الوجبة تكفى من 4 الى 5 ازواج .
لهذه الخلطة قيمة غذائية عالية جدا فالبيضة تحتوى على 15% بروتين ،30% مواد دهنية وبعض الفيتامينات مثل ( أ ، ب1 ، ب2 ) كما يحتوى مح البيض على الكثير من الاملاح المعدنية الهامة مثل الكالسيوم و الحديد و الفوسفور وغيرها .
اما الارز فهو يحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات و نسب بسيطة من الاملاح ، طحين الخبز يحتوى على مواد نشوية ، عموما هذه الخلطة تعتبر خليط من العناصر و المواد الهامة والمفيدة جدا للطيور وهذا عن تجربتى الشخصية .


نأمل ان اكون قد قدمت شئى مفيد للجميع ولكم تحياتى

[said_saraha]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته أهلا بك أخي yousef لا كن الأرز يصلق في الماء ويتم طحنه أم طحنه

[youcef.n03]

السلام عليكم
اخي سعيد يصلق الارز في الماء ثم نقطره جيدا ثم يطحن

[S3oOodQ8]

شكرا جزيلا اخي الكريم

[taymour22]

مشكور

[الليبو 2008]

السلام عليكم.......
اخى يوسف .....شكرا لك على المعلومة القيمة
تقبل مرورى وكل التوفيق لك..............وشكرا

[youcef.n03]

السلام عليكم
شكرا لكم اخوتي و احبائي الكرام على الردود الجميلة اخوكم ................... youcef.n03

[احمد مصور]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخي الطيب youcef.n03 شكرا لك على هدا الموضوع الجميل والمفيد وفقك الله بالمزيد من المواضيع والسلام عليكم

[lechhab]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخي youcef.n03 مشكور على الخلطة الرائعة و المفيدة للطيور . وفقك الله
تقبل مروري

[الهوى سلطان]

جزاك الله كل خير اخي وبارك الله فيك
تحياتي