معلومة جميلة ان شاء الله تجد القراء.
الدارسين او ( القرفة)
من عظمة الخالق ان جعل لنا في الاشجار الدواء و العلاج وغيرها ولكن سوف نذكر الاشجار حسب ما وجدناه و نعلم منه الشيء البسيط.
1- إن القرفة الحقيقية هي سلعة ذات قيمة مرتفعة وتستخرج من اللحاء الداخلي للشجرة الدائمة الخضرة سينامون زيلانيكام والأصيلة في سري لانكا . وتصدر القرفة من سري لانكا في صورة لفائف وخصل وخصيلات ورقائق. ويتم انتقاء لفائف القرفة للتصدير بعد تصنيفها وأصنافها حسب المواصفات القياسية هي : كونتيننتال زيرو – مكسيكان – هامبرج. والخصيلات هي الأجزاء المقطعة من الخصل من أصناف متعددة والتي تتكسر أثناء عملية إعداد الخصل.وتصنع الرقائق من اللحاء الكثيف الناضج غير القابل للتقشير. وكلها تتميز برائحة عطرة وطعم حلو دافيء ولاذع قليلا.
2- القرفة Cinnamon:
يستعمل الصينيون الدارسين أو القرفة كعلاج شعبي منذ آلاف السنين لعلاج مشاكل الهضم وبالأخص ضد الغازات أو الأرياح حيث يؤخذ ملء ملعقة شاي من مسحوق القرفة الصينية وتضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15دقيقة ثم يشرب مرة واحدة بعد الغداء.
3- القرفة.. تقلل مستويات السكر لدى المصابين
القاهرة ـ وكالات
● أفادت مجلة علمية أن تناول ملعقة من مسحوق القرفة يوميا يقلل بشكل ملموس من مستويات السكر العالية لدى المصابين بداء السكري.
ونقلت مجلة نيوساينتست الأمريكية عن الباحث بمركز التغذية البشرية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية ريتشارد اندرسن قوله إن القرفة تحتوي على مادة كيميائية يطلق عليها "ام اتش سى بى" تشبه هرمون الانسولين تساعد الجسم على تمثيل نسبة السكر فيه.
ونصح الباحث وفق مانشر بالقاهرة مؤخرا بإضافة القرفة للحلويات والمعجنات والكعكة نظرا لتأثيرها الصحي الإيجابي على الالاف من الناس الذين تزداد لديهم معدلات السكر دون أن يعلموا بمرضهم.
والذي سمعته شرب شاي القرفة (الدارسين) صباحا بدون سكر لفترة اسبوع، ثم الذهاب للطبيب لرأية النتيجة، بإذن الله سوف تكون فيها الأثر الطيب، و الأفضل السؤال لمن عندهم المعلومة الكاملة عن كيفية شرب شاي الدارسين (القرفة) لأن البرنامج الصحيح في العلاج هو من وسائل النجاح و الوصول الى الهدف في فترة قصيرة .
اللهم شافي كل مريض
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعلى صحابته
