Pumpkin Seeds - A Great Seasonal Treat
رابط الموضوع
بذور القرع - وجبة موسمية رائعة
إن القرع "" اليقطين - القرع العسلي"" هو أحد أنواع النباتات القرعية ويمثل غذاءا رائعا للطيور الأليفة ،وأبسط طريقة لإعداد القرع هي تقطيعه على هيئة مكعبات ثم طهيها على البخار لمدة تتراوح من 35 – 40 دقيقة أو طهيها إلى ان تصبح رخوة.
يمكنك هرس مكعبات القرع العسلي المطهية بالنسبة للطيور الأصغر حجما مثل طيور الفينش.بينما يمكنك تقديم المكعبات كاملة بالنسبة للطيور الأكبر حجما مثل ببغاوات السنغال وببغاوات المكاو.
أما بالنسبة لبذور نبات القرع فطالما كانت الأفضل بالنسبة للببغاوات . وهي سهلة في التحضير،ويمكن عرض ذلك في الخطوات التالية :
انزع البذور من قلب نبات القرع.
قم بنزع قلب البذور وغسلها وإزالة الألياف منها.
اتركها لتجف تماما وضعها في صحيفة أو إناء الطهي (المصنع من الألومنيوم).
قم بتحميص البذور على درجة حرارة 375 درجة ولمدة 40-45 دقيقة،مع تقليبها كل 5-10 دقائق.
اتركها لتبرد وقدم هذه الأطعمة الشهية اللذيذة لأصدقائك الطيور.
ورجاءا تذكر ألا تقوم بتمليح هذه البذور طالما أنها لن تكون للإستهلاك الآدمي،فالطيور لا تستطيع امتصاص الملح بنفس الطريقة التي يستطيع بها الإنسان ذلك، ولن تكون جيدة للطيور.
وانتبه لخطر استخدام أوعية الطهي المصنعة من مواد مانعة الالتصاق،حيث أنه يكون من السهل احتراق الطعام في صحائف الطهي،ومادة التيفلون والأوعية الأخرى المانعة للإلتصاق يمكنها عندئذ إطلاق أبخرة قاتلة بالنسبة للطيور.لذا ينصح بشدة استخدام أوعية الطهي الغير مزودة بمواد مانعة للإلتصاق،أو تقوم بنقل طيورك بعيدا عن أي مكان قريب من المطبخ.
وفي الرابط التالي مزيد من المعلومات حول خطر هذه المواد:
أعداء خفية للطيور بالمنزل
